プロフィール

メノウ・ノット

Author:メノウ・ノット
2000年に仙台のメイズハンドクラフトワークショップにてヘンプアクセサリーに出会い大きな影響を受け、私自身もヘンプアクセサリーの制作を始めました。

ヘンプを編み続けアクセサリーを作ること早9年。その技術は日に日に進歩していくようで未だに飽きが来ません。

現在は家業である農業を営むかたわら、暇なときにはヘンプアクセサリーを制作し、委託販売、オーダー販売をすることも・・・。

 
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 次なる視察先は酪農を営んでいる栗原4Hクラブ員宅を視察。
 成牛45頭から飼育しており、何やら乳牛のコンクールで最優秀賞を受賞する実績もあるそうな。
9_convert_20100208004245.jpg
 
 さらに酪農家としてだけではなく、自家製アイスクリームの販売をするため3年前に店を構えて経営を拡大したそうです。牛舎見学の後にそのお店にもお邪魔しました~。
10_convert_20100208004315.jpg

 お店の名前は「あいすむら」。牛舎から1kほど離れた国道沿いにお店があります。手作りのジェラートは18もの種類があり、みんなでダブルを注文して食べました~。私がチョイスしたのは「ミルク」と「ティラミス」のダブルですがうまい!なんとも濃厚なアイス!昨晩の飲みの疲れを癒してくれるうまさでしたよ。またジェラートのほかにも牛乳と砂糖のみを使用して作るこだわりのソフトクリームがあるみたいです。日本でこの製法で作っているとこが2箇所しかないそうです!
 話しを聞けばこの時期はお客がまばらだけど、ゴールデンウィークや盆休みなんかは70台とめれる駐車場が満車になるくらいもにぎわいだとか。

 アイスを食べてると他県ナンバーの車から1組の老夫婦が来店。アイスを注文して食べ終えると、「1年前に来た時よりさらにおいしくなったね」となんともいえない一言。こうしたリピーターがいることがうまさの証ですね!
 「あいすむら」のホームページ見つけたのではっておきます→http://www9.ocn.ne.jp/~aisumura/index.html

視察研修レポ4に続く…。
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2010/02/08(月) 00:49 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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